Nya burgare varje månad

Månadens burgare

Vi gör äkta burgare med äkta burgar-älskare & vi ställer ETT enda krav på våra profiler, de ska leva och andas burgare, annars kan de fortsätta stigen dit andra kedjor går.

MAJ 2022

“Hot Pop Fox” BY @thedirtwaterfoxbrewery

En magisk överraskning framtagen av www.dirtwaterfoxbrewery.se @thedirtwaterfoxbrewery

Räven är ett listigt och klokt djur som väljer att gå sin egen väg. Det tänkte de på när de utvecklade The Dirtwater Fox ekologiska läskedrycker. Bort med färgämnen och konserveringsmedel. Här samsas istället ekologiskt socker, frukt- och bäraromer, citronsyra med vatten och kolsyra.

Vi är stolta och glada över att starta vårt samarbete med Dirtwater Fox och det har varit en magisk resa från våra första samtal tills denna inspelning. BORES serverar nu på flera orter Fox dricka och kommer börja sälja deras popcorn via vår hemkörning.

Burgaren innehåller: Jalapenopopcorn, syrad lök, baconnaise, ost, sallad

 

APRIL 2022

“HETA KOCKEN” BY @kocken6666

En het cheeseburgare!!

Kim aka kocken6666 är 39 år och kommer från Torshälla. Bor numera i Tumba, och jobbar som kock sedan 2001 när han tog studenten från Rinmangymnasiet i Eskilstuna. Kims fru heter Anna och på fritiden lagar han en himla massa mat hemma och publicerar på sin instagram Kocken6666. Han älskar klassisk husmanskost och mat lagad med kärlek, inte med ego.

Kim har en stor samling kockknivar(35+) som avstannat lite pga sponsorer, vilket glädjer hans fru;-) . Min första taste av Bores burgare var genom min vän Dagge. Och jag har varit en fan-boy sedan dess.

Burgaren innehåller: Jalapeno, ost, chipotelmayo, kött, bröd, silverlök.

MARS 2022

"Vegan Friyay" by @djurensrätt

BORES Första veganska!

Matilda Andersson driver inspirationssajten www.valjvego.se som ägs utav djurens rätt.

BORES och djurens rätt samarbetar för att förbättra hanteringen av kycklingar världen över, läs mer under vår flik ANSVAR.

Burgaren innehåller: Vegansk ost, ärtburgare, salsa, nachoskross, avocado, karamelliserad lök.

FEBRUARI 2022

"ÅHFAN" by @sirhansson

Oklahoma fried onion med twist!

Anders Hansson är Sales director på Visual art, otroligt kompetent på sitt område men även när det kommer till mat & burgare. Fantastiskt kul att göra denna burgare tillsammans!

Burgaren innehåller: Ost, stekt gullök, pickles, dijonnaise.

Januari 2022

"DIREKTÖRN" by @chforssbeck

Balanserad som en VD ska vara!

Carl-Henrik Forssbeck är den eminenta VD:n för BORES. Han har såklart en otroligt stark kärlek till premiumburgare, därför axlar han rollen som profil i januari som är burgarvärldens svåraste månad. En riktig VD men andra ord.

Burgaren innehåller: Ädelostdressing, kallsyrad chili, ost, sallad, gul lök.

December 2021

"LÖÖKIGT VÄRRE" by @daggesmat

Magisk dressing, enkelt, smakupplevelse!

Dagge vann tillsammans med Micke burgar sm 2021. Meritlistan är lång för Dagge och inom honom bor en riktig mästerkock som briljerar på burgarscenen. Det var galet kul att göra denna burgare tillsammans och Bore hoppas på flera.

Burgaren innehåller: Magiskt kött, salladslöksdressing, rostad lök, bacon, quadruple ost och syrad silverlök.

NOVEMBER 2021

"OST & CHIPÅTEL" by @matochvinbymicke

Nästa burgare i kategorin smakbomb!

Micke vann burgar sm 2021 och är en otroligt kompetent smaksättare. På hans instagram hittar vi dock inte bara burgare utan sjukt mycket trevlig mat, NI MÅSTE KOLLA!

Tack Micke! Sjukt roligt att göra denna burgare med dig!

Burgaren innehåller: Magiskt kött, chipotelmayo, rostad lök, dillpickles, srirachaketchup och ost.

OKTOBER 2021

"ÖLEN & LÖKEN" by @endubbelcheese

Dylan Juarez är en otroligt smaksäker och äkta hamburger NÖRD, på alla bra sätt.

Han driver flera instagramkonton som handlar om hans egna och andras hamburgare. Missa inte att kolla in alla hans konton och kom in till oss för att prova hans grymma skapelse!

Burgaren innehåller: Magiskt kött, jalapenoketchup, ölbrässerad lök, friterad gul lök, bacon & ost.

SEPTEMBER 2021

"UMAMI" by Mikael Karlsson @mike850902

Vi har äran att under september månad servera burgaren som vann burgar-SM 2020! Det känns helt magiskt och vi är tokladdade.

För er som undrar är umami det sjätte smaksinnet. Det är inte sött, surt, beskt eller salt. Det är helt enkelt den smaken som får håren att resa sig, tungan att dansa och magen att sjunga.

Mikael driver foodtrucken Burgeriet i Värnamo och är minst sagt en av Sveriges säkraste burgarkock. Välkommen till BORES familjen Mikael och din grymma burgare UMAMI!

Burgaren innehåller:  Magiskt kött, Black garlic mayo, pommes pinnes, karamelliserad lök & massa ost.

AUGUSTI 2021

"JALAPENO" by @Kamadobjorn

Äntligen har vi kommit till grillmästaren Björns månad. Björn Pennheim driver instagram kontot kamadobjorn som har 32 tusen följare. Han är verkligen ett geni på grillgallret och vi har länge varit imponerade av hans mat.

Till denna burgare har han kört på med en riktigt grym jalapenomayo som vilar i en fantastisk dubbel cheese i martins potato roll.

Glöm inte att följa Björn på insta, youtube och facebook!

JULI 2021

"DILL PICKLE DREAM" by Daniel Sundström

Burgaren kom till Daniel i en magisk dröm, han älskar dillpickles som andra älskar solen så valet var självklart. DILL PICKLE DREAM

Daniel driver instagram kontot @dashuone och är mycket omtyckt i burgarvärlden tack vare hans otroligt pricksäkra smaklökar & sina grymma recensioner.

JUNI 2021

"VÄSTERBOTTEN" by Hosse Hosseini

Vår nya smakbomb med västerbotten och den efterlängtade tomaten!

Hosse jobbar som restaurangchef på BORES i Vallentuna & Uppsala. Han har känsla för smak och kombination i sin matlagning. Hosse har saknat att få göra en burgare med tomat och nu när han fick chansen var det en självklarhet.

MAJ 2021

"HANTVERKARN" by Rickard Limont

Här snackar vi burgare, inga shenanigans, bara kött, ost, bacon och lök i massor.

Ett skrovmål för den hungrige som gillar det simpelt och saftigt. Rickard är en hamburgerälskare av rang men är trött på ”bistroburgaren”.

I sin jakt på en perfekt burgare åt sig själv hittade han på detta recept.

APRIL 2021

"SPICY SRIRACHA SPRING" by Johanna Högström

Denna vårburgare erbjuder en skön hetta med välsmakande kombinationer.

Vår kallsyrade chili tillsammans med vår srirachamayo gör denna till en riktig explosion.

Johanna Högström är restaurangchef på BORES i Arninge och har självklart en lång och intensiv kärlek till fenomenet hamburgare.

 

MARS 2021

"BIG BORE" by Björn Möller

En hyllning till världens mest sålda burgare skapad av en riktig burgarfantast! Med många års funderande & knåpande hittade Björn rätt med dressing och utförande av burgaren.

Björn Möller driver franchise för BORES i Norrköping och Linköping.

9 st

Restauranger

30 st

Restauranger 2024

100+ st

BORES-familjen

434 k

Sålda hamburgare sedan 2017

Populära rätter

Bores burgare

Utvecklingen har varit lång, tuff och noggrann. Det vi landade i är att Bores handlar om maten.